(CIS) - Perugia feb.-– Promuovere e valorizzare le eccellenze agroalimentari che costituiscono una delle ricchezze identitarie dell'Umbria: si consolida attorno a questo obiettivo la collaborazione già sperimentata con successo tra la Regione, l'Unione Regionale Cuochi Umbri e la Federazione Italiana Cuochi. A svilupparla con azioni di sistema nel settore turistico/ristorativo e culturale sarà un protocollo d'intesa che verrà firmato lunedì 26 febbraio alle ore 12, al Salone d'Onore di Palazzo Donini, e nell'occasione sarà presentato alla stampa. Interverranno la presidente della Regione Umbria Donatella Tesei, il vicepresidente e assessore all'Agricoltura Roberto Morroni, la presidente dell'Unione Regionale Cuochi Umbri Gianna Fanfano, il presidente della Federazione Italiana Cuochi Rocco Cristiano Pozzulo. Le eccellenze quindi dell'Umbria: dal territorio con le sue colline e le sue bellezze, all'agroalimentare, all'enogastronomia, ai cammini aperti per il turismo lento (a piedi, bici e cavallo), alla cultura dei suoi luoghi e dei suoi monumenti. La storia.....Poi lo slogan del mare umbro, una idea di immergersi in tutto quello che il territorio offre. Stamane sul Corriere dell'Umbria che ha celebrato i suoi 40 anni dalla nasciata, a Bruxelles, una intervista al ministro del turismo Daniela Santanche' che ha un ottimo rapporto con l'assessore al turismo/cultura Paola Agabiti che tanto si impegna per far crescere, come fa tutta la giunta, l'economia regionale. abstract fonti