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Venerdì 14 Gennaio 2022 20:23

L'Umbria del vino: iniziativa per dare giusta valorizzazione al settore e ai territori

(CIS) – Perugia gen. - 'L'Umbria del vino' è un concorso ideato dalla Camera di Commercio Industria, Artigianato e Agricoltura dell'Umbria e organizzato dalla sua Azienda speciale Promocamera, in collaborazione con la Regione Umbria, le associazioni di rappresentanza degli agricoltori Coldiretti, Confagricoltura e Confederazione Italiana Agricoltori, il 3A Parco tecnologico agroalimentare dell'Umbria e l'Associazione Strade del Vino e dell'Olio dell'Umbria. Un'iniziativa nata "per dare la giusta valorizzazione e il giusto peso al settore del vino della regione che non aveva un concorso nazionale". Lo ha detto Federico Sisti, neosegretario generale della Camera di Commercio dell'Umbria che per l'occasione ha svolto anche il ruolo di pubblico ufficiale, come da procedura ministeriale, a garanzia di ulteriore trasparenza del concorso. "Volevamo un luogo – ha proseguito Sisti – in cui i produttori potessero confrontarsi e mettersi alla prova di fronte a una giuria qualificata e con delle garanzie certificate dal Ministero. Lo scopo principale non è quello di avere dei vincitori, ma di accendere un focus su un settore importante e trainante non solo dell'economia agricola umbra ma anche utile ad attrarre turisti. Stiamo scoprendo un grande fermento, e dai lavori della commissione di assaggio anche un'ottima qualità dei prodotti.  segue

Siamo quindi fiduciosi – ha concluso Sisti – che questa iniziativa della Camera di Commercio possa essere di sostegno a questa importante parte dell'agricoltura regionale". La commissione era composta da esperti tecnici degustatori - enologi, sommelier e giornalisti enogastronomici - con consolidata esperienza, a livello nazionale e internazionale. Hanno partecipato ai lavori della giuria, oltre al presidente Riccardo Cotarella, anche Paolo Brogioni, Giuliano D'Ignazi, Ivan Giorgio Tarzariol, Paolo Peira, Gianluca Grimani, Pietro Marchi, Massimo Caponi, Leonardo Romanelli e Angelo Valentini. Ora, conclusa la fase delle degustazioni, l'annuncio delle date sia della cerimonia di proclamazione che della cerimonia di premiazione, durante le quali saranno svelati i nomi delle aziende vincitrici e successivamente consegnati i riconoscimenti, saranno comunicate prossimamente. Fonte com abstract


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