Nei 12 giorni della manifestazione il pregiato ortaggio riempirà con la sua presenza e il suo odore i vicoli del borgo umbro, per le vie, tra i banchi della mostra mercato della cipolla di cannara e delle produzioni agricole tradizionali, e nei succulenti piatti proposti. a fare da contorno, una ricca proposta di intrattenimento con musica, spettacoli e attività sportive. I dettagli saranno illustrati venerdì 26 agosto alle 11.30, nella sala fiume di palazzo donini a Perugia, da roberto damaschi, presidente dell'ente festa della cipolla, e fabrizio gareggia, sindaco di Cannara, alla presenza di Donatella Porzi, presidente del consiglio regionale dell'Umbria, e fernanda cecchini, assessore alle politiche agricole e agroalimentari della regione Umbria. Anche Subbiaco ha deciso di avviare una azione di solidarieta' in occasione di "Rajche, radici in comune", 26-28 agosto, tanto che gli organizzatori ha deciso di  preparare gli strazzapreti all'amatriciana, la cui vendita sara' devoluta alla cittadina di Amatrice.