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Mercoledì 13 Luglio 2016 15:56

Perugia: Ritorna “Cena al museo - alle radici del tempo”, connubio tra storia e cucina

(CIS) - Per il secondo anno il Museo del Capitolo della cattedrale di San Lorenzo di Perugia ripropone l’iniziativa “Cena al museo - alle radici del tempo”, in collaborazione con Perugia is Open 2016, tutti i giovedì, alle ore 19, a partire dal 14 luglio, fino a settembre. E' un appuntamento atteso e richiesto, visto il successo riscosso la scorsa estate. I visitatori si ritrovano nel chiostro di San Lorenzo per poi essere accompagnati dalle guide del Museo lungo un affascinante ed incantevole percorso archeologico di circa 1 km, che scende dolcemente per 15 metri sotto il piano-strada della cattedrale. E’ un sito unico nel suo genere in Umbria, che gli esperti definiscono «una realtà dell’umanità intera», con alcuni reperti risalenti a 2.600 anni fa; reperti di epoca etrusca, romana e medioevale. E’ una visita molto piacevole ed anche “refrigerante”, in quest’estate afosa, se si pensa che la temperatura a quindici metri sottoterra non supera i 16-18 gradi. Al termine del tour archeologico i visitatori possono gustare una varietà di pietanze servite all’ora del crepuscolo nella suggestiva cornice del chiostro seicentesco della cattedrale, illuminato a “giorno” da un gioco di luci.... segue

Quanti il giovedì sera partecipano alla “Cena al museo - alle radici del tempo” sono “protagonisti” di un felice e vincente connubio tra una storia lunga ventisei secoli e la buona cucina umbra. A presentare quest’iniziativa, è Chiara Basta, responsabile del Museo capitolare di San Lorenzo: «Con i lavori di consolidamento statico della cattedrale – spiega –, sotto le navate e il presbiterio, la sagrestia e i due chiostri, sono riemerse le viscere nascoste di Perugia. Si è materializzato, passo dopo passo, un tortuoso reticolo di cavità, cunicoli, archi, volte, logge, pozzi, impluvi, fondachi, strade, gallerie, fondamenta di torri ed edifici antichi. Scavando al di sotto delle proprietà del Capitolo, ha preso forma e misura per circa un chilometro il camminamento sotterraneo in cui, come negli strati sovrapposti di una gigantesca torta di terra e pietre, si mescolano storia e leggenda, si fondono epoche e stili, si confondono popoli e culture». Nel prevedere il “tutto esaurito” ogni giovedì sera, è consigliabile prenotare alcuni giorni prima, contattando telefonicamente il Museo allo 075/5724853

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