Moderatore dell'incontro Roberto Gerli, Ordinario di Reumatologia dell'Università di Perugia e tra i relatori, Francesca Valentini Presidente Associazione Malati Reumatici Umbria e Anna Rita Cosso Presidente Regionale Cittadinanzattiva. L'escursus sulle malattie reumatiche, spesso considerate marginali da chi non ne ha esperienza diretta, e' servito a ribadire che la patologia provoca a chi ne è affetto, dolori cronici ed una quotidiana difficoltà nello svolgere le attività più semplici. Per combattere la malattia, inoltre, i costi medici sono elevati. Oltre a far chiarezza su cosa effettivamente sono le malattie reumatiche, si e' anche fatto il punto sulle attuali possibilità terapeutiche, nonche' sulle conseguenze della convivenza con la malattia e sull'impatto che le malattie reumatiche hanno sul portafoglio del singolo paziente. In linea con lo spirito divulgativo/culturale di Eurochocolate il focus sul cioccolato e le sue proprietà. L'alimento, fin dall'epoca Azteca e Maya, era ritenuto un dono degli Dei, terapia di tutti i mali e dal dibattito e' scaturito, tra l'altro, il riconoscimento dei benefici effetti scientificamente provati del cioccolato sull'organismo ed in particolare sul sistema immunitario, attore principale nella prevenzione anche delle malattie reumatiche.